炊飯器
自炊するなら玄米食にしようと、どんな方法があるのか調べる。
ちょっと前の勝間和代さんのメルマガで、
玄米を炊くなら象印のIH炊飯器が良かったと書かれた記事を見つけた。
電磁波の問題で、レオパレス備え付けの電子レンジを片付けた俺だが、
ここは妥協するしかないか。
Amazonで調べたら17,240円。
象印 (2012-08-11)
売り上げランキング: 3,001
売り上げランキング: 3,001
近所に４軒あるリサイクルショップの中で、
オヤジに癖があって一番入りづらいお店で象印の炊飯器を見つけた。
３台あって8合炊きが３５００円、5.5合炊きが３０００円ととってもアバウト。
取り敢えず型番を控えて、家でネットで年式と評判をチェックすると、
どうも一番大きいのが新しく（2006年式）て良さそうだ。
翌日買いに行き、３５００円を支払ったら、どうぞと。
展示してあるのそのまんま？説明書も無し？
と、軽くカルチャーショックをうけつつ持ち帰る。
ネットで象印のHPからPDFのマニュアルを見つけたのでGET。
これが無いと始まらないでしょ。
まずは白米で炊いてみる。
米は河口湖農園産。
炊き方は以前田んぼ塾で頂いた米よし店主北川大介氏の書かれた方法を
そのまま実践。
そのまま実践。
無事、美味しく炊けました。
玄米は来週挑戦予定。
玄米は来週挑戦予定。
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